Travaglini – Gattinara DOCG 2019

Descrizione

Caratteristiche organolettiche: vino prodotto solo nelle migliori annate. Colore granato intenso, al naso ha ampie sensazioni fruttate, calde e mature di confettura, susine e tamarindo. In bocca riprende vigore da solido tannino ma soprattutto dalla fresca e sapida scia finale Abbinamenti: primi piatti strutturati, carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati Temperatura di servizio: 18/20 °C Durata: 12-15 anni, se conservato adeguatamente Alcol: 13.5% Vol. Acidità: 5.8 g/l Residuo zuccherino: 1.3 g/l