Rustichella d’Abruzzo – Pasta di semola di grano duro 100% Abruzzese all’uovo “Le Rustichelle” 500g

Descrizione

Un formato tipico della tradizione culinaria abruzzese, realizzato con uova 100% di galline allevate a terra, senza l’impiego di acqua, trafilate al bronzo ed essiccate a bassa temperatura (qui col package classico in carta kraft). Presentano una texture dalla ruvidezza eccezionale, visibile anche ad occhio nudo. Consigliamo l’abbinamento con dei sughi corposi rossi, come quello alla Pecorara”, “Amatriciana”, “Ortolana” o “Salsiccia” di Rustichella d’Abruzzo. Tempo di Cottura: 13-15 minuti.