Rhum J.M – Armagnac Cask Finish

Descrizione

Questa è la nuovissima couvè Rhum Agricole J.M. Armagnac Cask Finish, prodotta in collaborazione con l’azienda Chateau du Tariquet. Il rum agricolo J.M. viene invecchiato in botti Bourbo di rovere di Limousin proprie per 8 anni e successivamente fà un passaggio di svariati mesi in botti grandi di 228 litri della azienda Tariquet produttrice di Bas Armagnac. Questa unione tra Rhum agricole e Bas Armagnac genera un bouquet unico, di grande eleganza ed incomparabile finezza. Inizio invecchiamento ottobre 2005, imbottigliato nel marzo del 2015, ogni bottiglia riporta il numero della botte ed è numerata. Colore : oro. Profumo : Complessi, si evolvono dai classici profumi del bas armagnac, a più complessi profumi delle crostate con marmellata di frutti rossi, alla vaniglia. L’invecchiamento in botti bourbon e botti di bas armagnac crea note particolari fino ai complessi aromi delle spezie dei caraibi. Gusto: Intenso e soave. Una vasta paletta di gustosi sapori, classici del Rhum J.M. seguite da piacevoli note d’uvetta.Finale: Caldo, duraturo, complesso.