Domori – Panettone gianduja con gocce di cioccolato fondente e arancia 1 kg

Uno straordinario capolavoro di gusto, realizzato su ricetta del Maestro AMPI Sandro Ferretti. Il soffice impasto è arricchito dalla pasta di nocciola e per rendere la ricetta ancora più golosa, da una glassa di zucchero e nocciole tostate. Immancabile durante le festività natalizie, questo Panettone, nella versione al Gianduja, vi sorprenderà!

Ingredienti: Impasto: farina di frumento, cioccolato fondente di copertura (12,3%) (60% minimo di cacao, pasta di cacao, zucchero di canna, burro di cacao, emulsionanti: lecitina di soia), cioccolato al latte (38% minimo di cacao, zucchero di canna, burro di cacao, latte in polvere, pasta di cacao, emulsionanti: lecitina di soia), burro (latte), zucchero, tuorlo d’uovo, pasta di nocciole, miele di acacia, panna fresca, lievito madre (di frumento), vaniglia bourbon, sale, emulsionanti: lecitina di soia. Glassa: zucchero, albume d’uovo, nocciole intere, farina di mais, farina di frumento, olio di semi di girasole.

ALLERGENI: soia, latte, uovo, frumento, nocciole. Può contenere tracce di arachidi e altra frutta a guscio.

Peso netto: 1 kg

Note di conservazione: il prodotto deve essere conservato in un luogo fresco, asciutto, senza odori ed ad una temperatura compresa fra i 14° e i 20°C.