Chateau de Pez – Appellation Saint Estephe controlée 2018

Descrizione

Rosso rubino carico con riflessi violacei. Tanta frutta matura al naso, con ribes nero, ciliegia scura, prugne e mirtilli, seguiti da sfumature speziate e da richiami alla grafite e ai funghi freschi. L’assaggio rivela tannini moderati e ben integrati nella trama, il finale è fresco e persistente. Annata: 2013

Denominazione: Saint-Estèphe AOC

Vitigni: cabernet sauvignon 48%, merlot 47%, cabernet franc 3%, petit verdot 2%

Alcol: 14%

Formato: 0.75l

Consumo ideale: 2016/2031

Temperatura di servizio: 16/18 °C

Momento per degustarlo: Cena tra amici

Giudizio di Tannico: 8/10

Tipologia: Rosso

Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa