Descrizione
Di Colore Giallo paglierino con leggeri riflessi verdi Al naso note tipiche di fiore di sambuco e bosso, frutta esotica, pesca bianca e litchi. In bocca esplode con irruenza, sottolineando la vena minerale e chiudendo su un finale vellutato, ma lungo e persistente. Sposa bene minestre di verdure, “soufflè” e sformati, piatti a base di erbe o uova con asparagi.