Bera – Dolcetto d’Alba DOC 2021

Descrizione

Denominazione: Dolcetto d’Alba DOC Vitigno: Dolcetto Colore: rosso rubino più o meno marcato; riflessi di viola e mora. Profumo: delicatamente vinoso, gradevole, fragrante, caratteristico, giovane e fresco che conserva i sentori dell’uva da cui prende origine e dove si riconoscono i profumi della ciliegia e della prugna. Gusto: asciutto, rotondo, leggermente amarognolo, secco, di acidità moderata, di buon corpo, armonico ed equilibrato. Abbinamenti gastronomici: da tutto pasto, o semplicemente per accompagnare formaggi e salumi nella più schietta tradizione langarola. SCHEDA ANALITICA Gradazione alcolica: 12,5% vol