Hammer & Son – Gin London Dry Geranium 700ml
Il “Geranium” è un Gin London Dry targato Hammer & Son che nel bicchiere si presenta totalmente incolore, molto limpido e trasparente. I profumi che avvolgono il naso evidenziano note intense di geranio, piacevolmente intervallate da effluvi di rosa, ginepro e agrumi, che contribuiscono ad ampliare il bouquet. All’assaggio si contraddistingue per l’elegante morbidezza, che rende il sorso leggero e scorrevole, e che interpreta uno dei più antichi distillati in una chiave moderna, che vede nella bevibilità l’aspetto saliente dell’esperienza sensoriale.
€37.00
Esaurito
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Descrizione
La distilleria Hammer & Son, con questo Gin London Dry “Geranium”, è riuscita in un’impresa davvero ardua: trasportare uno dei distillati più conosciuti al mondo, dove il rispetto per la tradizione è sì sinonimo di qualità ma forse anche di standardizzazione, dal Settecento, secolo in cui il Gin iniziò a diffondersi, a oggi. Merito di quest’attualizzazione spetta a Hernik Hammer, che, dopo lunghe e minuziose ricerche, giunse alla conclusione che geranio e ginepro fossero destinati a realizzare qualcosa di unico; dopo diversi esperimenti, storia e innovazione hanno trovato un equilibrio perfetto, dando vita a un prodotto dove, oltre al geranio, vi è la presenza di ben x. Un London Dry che potremmo definire “contemporaneo”, vista anche l’eccellente bevibilità che lo contraddistingue.
Questo “Geranium” è un Gin che Hammer & Son interpreta secondo l’antica ricetta inglese, risalente al diciottesimo secolo, del London Dry, utilizzando solo ingredienti naturali e andando a mettere direttamente in infusione i diversi elementi botanici, tra cui ovviamente un posto d’onore spetta al geranio. Per la distillazione si utilizzano alambicchi di rame con secoli di storia alle spalle, rispettando tutti gli antichi dettami che contribuiscono a rendere questo Gin fedele alle tradizioni.
Il “Geranium” è un Gin London Dry targato Hammer & Son che nel bicchiere si presenta totalmente incolore, molto limpido e trasparente. I profumi che avvolgono il naso evidenziano note intense di geranio, piacevolmente intervallate da effluvi di rosa, ginepro e agrumi, che contribuiscono ad ampliare il bouquet. All’assaggio si contraddistingue per l’elegante morbidezza, che rende il sorso leggero e scorrevole, e che interpreta uno dei più antichi distillati in una chiave moderna, che vede nella bevibilità l’aspetto saliente dell’esperienza sensoriale. Una bottiglia da riservare ai cocktail più classici, su tutti il Gin & Tonic, oppure da provare in abbinamento a un vermouth, per lasciare libero sfogo alla propria creatività.
