Massolino – Barbera d’Alba DOC 2016 Gisep

Descrizione

Alla vista: rosso violaceo intenso pressoché impenetrabile. Al naso: elegante, dolce e accattivante, emergono le note fruttate caratteristiche della Barbera.Al palato: grazie alla sua struttura e alla concentrazione offre al palato sensazioni che solo i grandi vini possono dare; rivela un carattere deciso nella morbidezza data dalle uve mature e dall’affinamento. È consigliabile berlo ad una temperatura di 18-20°C. Ideale l’abbinamento con paste fresche all’uovo condite con sughi ricchi e saporiti, con secondi di carne come il sontuoso bollito misto alla piemontese e le carni in umido. Ottimo anche se abbinato a formaggi vaccini di media stagionatura.