Descrizione
Varietà: Sagrantino 100% Temperatura di servizio: 16 gradi Alcool: 15% vol Formato: 750 ml, 1.500 ml Bottiglie prodotte: 10.100 Annata: 2015. Rubino intenso che si attenua sull’unghia, note di mora selvatica aprono l’esame olfattivo, che vira nel finale su profumi speziati. Al palato si avverte il tannino ancora giovane, ma ben bilanciato dalla notevole massa glicerica. Abbinamento: Vino da grandi arrosti e formaggi stagionati, oltre agli abbinamenti mirati con le tante ricette a Lui ispirate, come lo stracotto al Sagrantino.