Carpineto – Vino Nobile di Montepulciano DOCG Riserva 2011

Descrizione

Uve, Minimo 70% Sangiovese (Prugnolo Gentile) e non più del 30% tra Canaiolo e altre varietà autorizzate. Tutte le uve provengono dai nostri vigneti situati in splendide posizioni, esposti prevalentemente a sud-sud-est con lieve pendenza ed assolazione elevata.Colore, Rosso rubino tendente al granata; brillante. Profumo, Etereo, caratteristico, straordinariamente elegante, con lieve sentore di mammola e di legno pregiato. Sapore Asciutto, sapido, armonico, vellutato con profumi complessi che vanno dalla frutta esotica a quelli balsamici; stoffa elegantissima, di grande nobiltà. Gradazione, 13,5 T di servizio 20 gradi.